od preferowanego stopnia wysmażenia mięsa. Ważne jest także odpowiednie rusztowanie mięsa, czyli umieszczenie go na gorącym ruszcie w odpowiedniej odległości od źródła ciepła, tak aby mięso równomiernie się grillowało. Innym popularnym rodzajem mięsa do grillowania jest karkówka. Aby uzyskać soczyste i aromatyczne karkówki, warto je wcześniej marynować w ulubionych przyprawach, takich jak sos sojowy, papryka czy czosnek, przez kilka godzin lub najlepiej przez całą noc. Grilluje się karkówki na średnim ogniu, obracając regularnie, aż mięso będzie odpowiednio wysmażone. Oczywiście, na grillu można przygotować także wiele innych rodzajów mięsa, takich jak kurczak, ryby czy kiełbaski. Wybór zależy od indywidualnych preferencji smakowych, ważne jednak, aby mięso było odpowiednio przygotowane przed grillowaniem, a technika grillowania była dostosowana do konkretnego rodzaju mięsa. Osiągnięcie idealnego smaku i konsystencji mięsa na grillu wymaga trochę praktyki, ale z pewnością warto spróbować różnych rodzajów mięsa i eksperymentować z różnymi sposobami przygotowania, aby odkryć swoje ulubione smaki i kombinacje.