kebab jest popularnym jedzeniem ulicznym, podawanym zazwyczaj jako nadzienie do chleba lub jako danie główne z ryżem i sałatką. Niezależnie od tego, w jakiej postaci kebab jest podawany, jego smak i aromat sprawiają, że jest to ulubiona potrawa dla wielu osób na całym świecie. Historia kebabów to nie tylko podróż przez wieki i kontynenty, ale także fascynujące studium różnorodności kulinarnych tradycji i integracji społecznej. Czytając artykuł, można dowiedzieć się więcej o początkach kebabów, ich związku z kulturą Stambułu oraz rozprzestrzenianiu się tego przysmaku po całym świecie.
